Lunch gerechten

Lunch menu – voorgerecht – hoofdgerecht – koffie
€ 22.50

12 uurtje de Warande – brioche brood met spiegelei – tomatensoep – kroket – wrap gerookte zalm – salade
€ 12.50

Carpaccio – runderhaas – truffelcrème – pijnboompit – rucola – parmezaan
€ 13.50

Broodjes

Broodjes  witte / bruine  bol

Uitsmijter – brioche brood – gekookte ham – boerenkaas – 3 spiegeleieren
€ 9.50

Bol met carpaccio – rucola – truffelcrème – spekjes – parmezaan
€ 8.50

Bol met gerookte zalm – kruidenkaas – sla – kapperappeltjes – rode ui
€ 8.50

Bol met parmaham – oude balsamico stroop – kruidenkaas – zongedroogde tomaat – sla
€ 7.75

2 garnalen kroketten – cocktailsaus – sla
€ 12.50

 

Wraps

Wrap – gerookte zalm – rode ui – kappertjes – kruidenkaas – avocado – aioli – rucola- tortilla chips
€ 9.00

Wrap – licht gerookte kip – mosterdcrème – kruidenkaas – spekjes – parmezaan – tortilla chips
€ 8.75

Vega wrap – avocado – pesto – kruiden crème – gegrilde groentes – parmezaan –
tortilla chips
€ 7.75

 

Tarte Flambée

(Flammkuchen)

Tarte flambée – crème fraiche – geitenkaas – walnoot – appel – honing – rode ui – salade
€ 8.00

Tarte flambée – crème fraiche – gerookte zalm – wakame – sesam – rode ui – koriander – salade
€ 8.50

Tarte flambée – crème fraiche – parmaham – zongedroogde tomaat – pesto – oude balsamico – salade
€ 8.00

 

Soepen

Soep van de dag
€ 6.50

Tomatensoep – vleestomaat – parmaham – lente ui – pesto – korststengel
€ 7.50

Kreeftenbisque – rivierkreeft – lente ui – korststengel
€ 10.50

 

Hamburgers

Classic hamburger – brioche – 150 grams black angus burger- tomaat – sla – augurk – cheddar – spek – avocado – frietjes
€ 12.50

Warande park burger – truffel brioche -150 grams black angus burger – truffelcrème -spek – augurk – rucola – parmezaan – frietjes – spiegelei- gefrituurde uienringen
€ 14.50

Vega burger – brioche – groente burger – mozzarella – pesto – avocado – tomaat – piccalilly crème – frietjes
€ 10.50

 

Clubsandwiches

Club Warande park – brioche gerookte kip – ei – sla – pesto mayo – komkommer – avocado – chips
€ 9.95

Club Warande park – brioche tonijnsalade  – ei – sla – tomaat – sla – komkommer –  avocado – chips
€ 9.95

Club Warande park – brioche gerookte zalm – ei – sla – tomaat – komkommer – avocado – limoen crème – chips
€ 10.50

 

Tosti’s 

Tosti – brioche brood – ham – boerenkaas
€ 6.00

Kindertosti – brioche brood – ham – kaas
€ 4.50

 

Maaltijd salades 

Salade ceasar kip – kippedijen – spek – ansjovis – croutons – parmezaan – eitje
€ 14.50

Salade gamba’s – mango chilli crème  – croutons – zoet zure komkommer – koriander – boontjes
€ 17.50

Salade gerookte zalm – kappertjes – rode ui – croutons – gekookt eitje – mierikswortel crème – komkommer
€ 16.50

Salade vega – gegrilde groentes – croutons – komkommer – aioli – oude balsamico – geschaafde manchego
€ 14.50

Salade warande – Hollandse garnaaltjes – gerookte paling – zalm – kappertjes – croutons – eitje – rode ui – cocktailsaus
€ 19.50

Gebak

Grootmoeders appeltaart
€ 4.50

Seizoensvlaatje
€ 4.50

Brusselse wafel – warme kersen of aardbeienslagroom
€ 5.50

Slagroom
€ 0.50 diplomarbeit hilfe schreiben.

U kunt bij ons lunchen tussen 11:00 – 16:00