3 gangen €35,75
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
4 gangen €39,75
(voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)
Voorgerecht
Makreel
taartje | venkel | kruidenslaatje | asperge
***
Soep
Asperge velouté
boterbloemetjes ham | asperge | peterselie
***
Hoofdgerecht
Buikspek
zacht gegaard | tomaat gember saus | gebakken asperges
Of
Gamba
fricassee | risotto | asperges | kreeftenkaramel
***
Dessert
Aardbeien Romanoff
hangop | vanille ijs | Romanoff
Of
Kaasplankje
druiven | walnoten | appelstroop | kletzenbrood (supplement €6,50)