3 gangen €37,75
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)

4 gangen €41,75
(voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)

Voorgerecht

Zalm
rilette \ blini \ haring kaviaar \ dille

***

Soep

Bataat
velouté \ oosters \ zoete aardappel \ bieslook 

***

Hoofdgerecht

Rund
diamanthaas \ truffel \ knolselderij \ sjalotten jus

Of

Heek
gebakken \ soja basilicum \ curry van wortel

***

Dessert

Babas
steranijs \ kers \ vanille \ limoncello

Of

Kaasplankje
druiven | walnoten | appelstroop | kletzenbrood (supplement €6,95)