3 gangen € 45,50
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)

4 gangen € 48,50
(voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)

Voorgerechten

Tonijn
Tonijntartaar | rettich | kruidenolie | komkommer
Of
Rund
Carpaccio | truffelcrème | Parmezaanse kaas | rucola
Of
Geitenkaas
gegratineerd | gemengde salade | zongedroogde tomaat | honing | tijm

Soep

Courgette
Gerookte zalm | bieslook | croutons

Hoofdgerechten

Zeetong 300 gram
Gebakken | ravigotesaus | frisse salade
Of
Kalf
Gegrild | dragonjus | rosevalaardappel
Of
Cannelloni
Spinazie | ricotta | kruidenkorst | kruidenolie

Desserts

Sabayon
Vers seizoensfruit | geroosterde amandelen | vanille-ijs
Of
Kaasplankje
druiven | walnoten | appelstroop | kletzenbrood (supplement € 7,50)

Bij allergieën verzoeken wij u dit tijdig door te geven aan onze medewerkers.