3 gangen € 45,50
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
4 gangen € 48,50
(voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)
Voorgerechten
Makreel
gerookt | zoet zure komkommer | biet | dille | creme fraiche
Of
Iberico
buikspek | zwijnham | appelstroop | Hollandse tafelzuren | piccalilly crème
Of
Knolselderij
Carpaccio | padenstoel | hazelnoot vinigrette | salie | roomkaas
Soep
Aardpeer
veloute | bieslook | kaantjes | oude kaas schuim
Hoofdgerechten
Scholfilet
Kruidenkorst | gamba schuim | pasta | spinazie
Of
Hazenpeper
Puree | rodekool | stoofpeer | spruiten
Of
Oesterzwam
aardappelwaffel | stoof | truffel vinigrette | Parmazaan
Desserts
Verloren brood
wentelteefje | suikerbrood | appel | vanille
Of
Kaasplankje
druiven | walnoten | appelstroop | kletzenbrood (supplement € 7,50)
Bij allergieën verzoeken wij u dit tijdig door te geven aan onze medewerkers.