3 gangen € 45,50
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
4 gangen € 48,50
(voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)
Voorgerechten
Gamba
zoetzure pompoen | rode curry | Japanse dressing | crostini | wakame
Of
Eend
gerookte eendenborst | vijgen vinaigrette | rode biet | eendenpastei
Of
Tomaat
Gepekeld | tomaten tartaar | geitenkaas | basilicum | balsamico
Soep
Bataat
veloute | bieslook | rookkaas
Hoofdgerechten
Scholfilet
Zacht gegaard | risotto | spinazie | Hollandaise saus
Of
Rund
Black Angus| gegrild | sjalotten jus | seizoen groenten
Of
Paddenstoel
Pastinaak | spinazie | truffel ravioli | hazelnoot
Desserts
Pastel de nate
Lauw warm | citroen | mascarpone | vanille
Of
Kaasplankje
druiven | walnoten | appelstroop | kletzenbrood (supplement € 7,50)
Bij allergieën verzoeken wij u dit tijdig door te geven aan onze medewerkers.